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Le fasi di preparazione del festino di Santa Rosalia

Il cibo e le tradizioni gastronomiche sono uno degli aspetti folkloristici legati al Festino.
Dai Babbaluci al gelato di campagna, colori e sapori si mischiano tra le bancarelle che si trovano lungo il Foro Italico. Abbiamo seguito le fasi di preparazione.

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